一般馬芬通常使用奶油,
除了熱量高外,
對我們的身體也有負擔,
改用清爽的玄米油外,
加上日本抺茶及紅豆,
一整個很日式風。
重點作法超簡單又快速,
一定要試試

~~材料~~
 玄米油 3大匙(可改用其他油)
低筋麵粉
150g
1顆
砂糖
60g
泡打粉
1小匙
牛奶
80ml
無糖抺荼粉
25g
蜜紅豆
適量

~~作法~~

將材料全部量好。 


鍋內放入蛋打散,加入砂糖拌勻 


抹茶粉+泡打粉+低筋麵粉混合並過篩

 
拌好蛋的鍋內分次加入牛奶、黃金玄米油、過篩粉類 


拌勻的麵糊倒入烤杯中,因會澎脹,只需放入8分滿 


放入已預熱10分鐘的烤箱,180度,約25分鐘。
(看容器大小深度隨機調整)可利用竹籤插入看看是否有熟(沒沾麵糊即熟了) 


昨晚
家人們全都睡覺了,,
才開始動手做
冷冷的天
披件披肩,打著毛線
等待烤箱的馬芬長大

有沒有,,很老婆婆的生活啊
^.^

不過,我今天好想睡啊,,,
">.<"

全站熱搜

huanglingtai 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()