1507995_924821197531571_145065768733034353_n.jpg   好久不見,,布織道

最近早晚明顯感覺到秋天的到來

延著河的小市集,,在阿婆攤位發現可愛的小芋頭

第二天,,煮了古早味的粥

給家人也給自己暖暖胃暖暖心

 

難得在忙錄的早晨,來得及拍作法

記錄一下,,有興趣的也可以參考一下

~~材料~~

芋頭1小顆

絞肉150g

紅蔥頭2小顆

蝦米1小把

米一杯

水適量

 

~~作法~~

4007.jpg

(1)鍋裡放少許油爆香香蔥(我是用絞肉裡的豬油)

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(2)接著放洗過的蝦仁,炒香

4005.jpg

(3)放入絞肉,,一定要炒香哦

4004.jpg

(4)再放入切丁的芋頭一樣的炒香
(因為品種的不同,,是白色的)

4003.jpg      所有配料炒香後,放入洗好的米,適量的水大火煮滾,調中火煮到稠

調味,,最後再灑點青蔥或芹菜

唉又,,還是古早味的好啊

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