忍不住,,忍不住,
要快快po,,今天早上我的早餐
~~米漢堡~~

^.^
為什麼忍不住啊,
因為作法,,太簡單了,
一定要分享一下

還有,,大創的愛心烘培紙,
包裝一下,
方便吃,,,
而且有淡淡的craft的味道
所以一定要po一下文啦,

作法開始

曾經看過書上,,網路上作法,
米漢堡,,皮要用模型或是自己模型壓製

昨天,,煮好飯,,剩飯臨時想做米漢堡皮
家裡又沒有模型,,也懶得自製模子,
隨水拿起適當大小的杯子

放上保鮮膜
(保鮮膜是捏造型的好朋友)


放入白飯,
蓋上保鮮膜,
用力壓一壓,
利用白飯具有黏性,,施些力量,
成型,,不易掉飯,
但也不要過力壓到,,變麻薯啦


壓好取出,,就會變成這樣子,
厚度,會依據你放的飯量多寡
而有所變更,

1cm的厚度應該是剛好的,

用這樣的方法,,除了不用買模型外,
手也不會沾黏,,,
超方便的,
而且,,圓圓的中心,,還有一點凹
(因為壓的過程中,,,中心會有一點凹下去)
剛好可以配合中間的料,
哈,,,,好幾得啊


為了方便吃
大創敗的圖案烘培紙材成適量大小
放上,米漢堡一片
再加上有機萵苣
放上,,,主餐
(今天我做了照燒雞肉)

因為家裡只有雞胸肉
加了1:1的醬油及味淋
醃製30分以上,
記得要按摩,,雞胸肉才不會柴柴的

放少計油煎,,,及洋蔥
最後加入少許的醬油及味淋
起鍋前加芝麻

甜甜鹹鹹的味道,
很開胃的


超簡單的作法吧,

而且剩飯就可以做了,
炎熱的夏天,
吃這個很方便,,而且爽口
營養也滿點啦

^.^

下次可以把剩飯壓成一堆米漢堡皮
冷凍起來,
要吃時,,解凍再微波
配上家裡有的青菜主食
超方便的啦


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