布織道

(photo from sally)

非常喜歡和家人或朋友一起做甜點
那種午后時光,
完成後，大家一起品嚐的感覺
真的很美好
前天臨時在東客買了未切的土司,

去親戚家前,,衝衝衝買不足的材料

原本大家一副,,,,看熱鬧的表情,

直到,,,成品出現後，

大家的臉上,,露出

”原來自己也可以做出那麼屁美五星級甜點的笑臉”

我的嘴,,也微微上揚了

嘴巴說很簡單,

那就寫一下作法嗎,,有空大家可以做看看

而且,,超適合親子烘培的,

材料
未切土司(半條,,東客是1/3)
(買好吃一點的土司--質感差很大)
冰淇淋
無塩奶油
水果
脆迪酥
巧克力醬

作法
(1)土司挖洞，留土司邊當底
(2)奶油融化，土司切丁約3.5*3.5，適合入口，水果切丁
(3)土司沾奶油，進烤箱，烤至金黃色
(用沾奶油液,,熱量比較低,,,抺奶油方式,,奶油用量大切容易壓壞土司)
(4)土司盒同樣進烤箱,,烤一下(內部有酥即可)
(5)依喜好放土司丁，水果放入土司盒中(也可淋一點蜂蜜)
(6)最後放上冰淇淋球、灑一些水果乾或是核桃果粒、淋巧克力醬，插脆迪酥及薄荷葉
完成

p.s
因為冰淇淋是由鮮奶油製成的
加上烤酥酥脆脆土司丁
味道很讚的


(photo from彥仔,,,製作ing)

彥仔現在是一個愛用相機記錄的小朋友,

小朋友的鏡頭底下會呈現什麼,
還真的有趣,
用手機拍的,,雖然很搖,
但,,小小的他,,真的很認真記錄我們那天的情形哩

(photo from彥仔)


(photo from sally)

就是這張,,讓我嘴角微起來,
因為這四人,,狂搶食
其他的家人們,,最後只能看照片,
相信我們曾經做過"蜜糖土司"

^.^