炎熱的夏天，想到進廚房是一件可怕的事，
來個邊玩邊作的菜吧,
而且,,搖搖搖工作還可以交給小朋友
應該也算是親子料理吧
^.^
來個邊玩邊作的菜吧,
而且,,搖搖搖工作還可以交給小朋友
應該也算是親子料理吧
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材料
肉排300g/醬油1大匙/味淋1大匙/蒜2顆
肉排洗淨、醬油、味淋、蒜頭，放入可微波的保鮮盒內。
(我這裡是用玻璃保鮮盒)
蓋上蓋子揺一搖，置放30分以上。
(我是前一晚先醃肉，第二天早上微波) 
進微波爐前，蓋蓋子搖一搖，
再打開蓋子，放入微波爐強微波一分鐘。
取出後，再蓋上蓋子搖一搖，
打開蓋子強微波1~2分鐘。
以此類推，直到肉熟透 全程大約微波5分鐘左右
(看自家微波爐功率)
放上盤子，加點裝飾。就完成
是一料可以很優雅製作的料理,
微波時，不可加蓋子or保鮮膜，
因為希望利用加熱時，順便收乾湯汁
唯一麻煩的是，微波爐會被湯汁噴的到處是,
料理完後，馬上用濕抹布擦拭
又會回覆乾淨狀態
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